Mar rí na dtorthaí trópaiceacha, is breá le tomhaltóirí go forleathan mango as a flesh milis agus a chothú saibhir. Mar sin féin, ós rud é go bhfuil mangoes an-éasca le lobhadh agus go dtiocfaidh meath orthu tar éis dóibh a bheith ag aibiú, caomhnú agus iompar fad-achair ina bhfadhb mhór. Dá bhrí sin, roghnaíonn roinnt saothróirí mango líne próiseála laíon mango a úsáid chun mangoes a phróiseáil i laíon mango. Is féidir leis an modh seo:
Leathnaigh an seilfré: moill a chur ar éilliú trí steiriliú agus próisis eile, agus stóráil agus iompar a éascú.
Táirgeadh éasca le tionsclú: Is féidir é a úsáid mar amhábhar le haghaidh deochanna, subha, uachtar reoite, glóthacha agus bianna eile.
Luach breise a mhéadú: Is féidir úsáid iomlán a bhaint as mangoes a bhfuil droch -chruth nó cuma orthu chun dramhaíl acmhainní a laghdú.
Sreabhadh próiseála laíon mango
Glanadh: Bain úsáid as sreabhadh uisce ardbhrú nó meaisín glantacháin mboilgeog chun salachar, eisíontais agus iarmhair lotnaidicídí a bhaint ar dhromchla mangoes chun glaineacht na n-amhábhar a chinntiú.
PULTING: Bain úsáid as meaisín cuisle chun an craiceann a dheighilt ón gclais, coinnigh an chuid laíon, agus brúigh é i laíon chun laíon mango príomhúil a dhéanamh. Is é an chéim seo an croíchéim sa líne próiseála laíon mango.
Degassing: Degas an laíon mango faoi thimpeallacht fholús chun aer a bhaint as an laíon chun mílí ocsaídiúcháin agus caillteanas cothaitheach a chosc.
Steiriliú: Bain úsáid as pasteurization chun steiriliú a dhéanamh go héifeachtach, a chinntiú sábháilteacht bia agus seilfré an táirge a leathnú.
Líonadh: Déantar líonadh faoi thimpeallacht steiriúil, ag baint úsáide as málaí scragall alúmanaim, málaí aiseipteacha nó buidéil ghloine agus foirmeacha pacáistithe eile.
Réamhchúraimí le linn próiseála:
Cé go bhfuil próiseas táirgthe laíon mango soiléir, ní mór na príomhphointí seo a leanas a rialú go docht le linn oibríochta:
Roghnú RAW Ábhar: Roghnaigh mangoes le aibíocht mheasartha. Bíonn tionchar ag mangoes ró -mhór ar an mblas, agus bíonn tionchar ag mangoes Underripe ar an binneas.
Rialú Sláintíochta: Ba chóir an líne próiseála laíon mango a ghlanadh agus a dhíghalrú go rialta chun éilliú tánaisteach a sheachaint.
Rialú teochta: Ní mór teocht agus am steiriliú a rialú go docht chun caillteanas cothaitheach nó meath blas a chosc
Éifeacht Degassing: Beidh leathnú agus meath ar tháirgí mar thoradh ar dhóthain degassing, a théann i bhfeidhm ar chobhsaíocht líonta ina dhiaidh sin.
Clibeanna Te: Líne Próiseála Laíon Mango, Soláthraithe Líne Líne Próiseála Laíon na Síne, Monaróirí
